В России растет оптовая стоимость мяса, а соответственно и отпускная цена поднимается.
После цикла снижения оптовая стоимость некоторых видов курятины начала расти, пишет «Коммерсант».
В начале декабря цена тушки бройлера впервые с конца июля превысила показатель прошлого года на 9%. Производители сталкиваются с ростом издержек, в том числе из-за увеличения цен на корма. Ситуацию с ценами на курицу в целом в Минсельхозе считают стабильной.
Оптовая стоимость тушки бройлера на 1 декабря 2024 года составила 195 руб. за 1 кг, увеличившись на 4% за неделю и на 9% год к году, следует из данных презентации Национального союза свиноводов, который ссылается в том числе на подсчеты Национального союза птицеводов.
Читайте также: В Севастополе ажиотаж вокруг цен на масло похож на ситуацию с яйцами