Парламентарии направили обращение главе Роспотребнадзора Анне Поповой с предложением ввести в школьных столовых систему питания «шведский стол»
Авторы пояснили свою инициативу тем, что от граждан поступают многочисленные письма с критикой вкусовых качеств и потребительской привлекательности питания в образовательных и медицинских учреждениях. Предоставляемое в образовательных учреждениях питание зачастую формально соответствует требованиям законодательства, но при этом не отвечает вкусовым потребностям детей.
Кроме того, депутаты подчеркивают необходимость разработки и утверждения обновленных технологических карт и типовых меню. Они должны быть ориентированы на современные вкусовые предпочтения детей и содержать улучшающие вкус технологии приготовления, разрешенные для детского питания.
«Севкор» — новости Севастополя о важных событиях города
Ольга Сурикова