Салат «Сельдь под шубой» по праву считается классикой новогоднего стола для многих семей. Тем не менее, традиционно первым слоем обычно используют рыбу, а затем добавляют овощи. Однако опытные повара предлагают другой подход к приготовлению.
Их вариант последовательности слоев немного отличается от общепринятого, но может сделать блюдо более интересным и насыщенным по вкусу.
Вот рекомендуемая последовательность слоев:
1. Свекла
2. Лук
3. Сельдь
4. Картофель
5. Зеленый лук
6. Яйцо
7. Зеленый горошек
8. Морковь
9. Свекла
Такой порядок помогает сохранить сочность и яркость каждого слоя, создавая гармоничное сочетание вкусов. Не забудьте добавить майонез или другой соус для заправки салата.
«Севкор» — новости Севастополя о важных событиях города
Кристина Ветер