Азово-Черноморское управление Россельхознадзора обнаружило фальсификат в сливочном масле, продаваемом в крымских магазинах. Продукт — сладко-сливочное несолёное масло «Традиционное» (жирностью 82,5%, высший сорт, ГОСТ 32261-2013) от ООО «Велда» (г. Озёрск, Челябинская область) — не соответствует стандартам. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Пробы, взятые в торговых сетях Крыма, были исследованы в лаборатории Крымского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ». Результаты шокируют: в составе масла были обнаружены растительные жиры и стерины, а жирно-кислотный состав не соответствует сливочному продукту. Это подтверждает фальсификацию.
Россельхознадзор оперативно отреагировал: информация о нарушении передана в Уральское управление ведомства, которое контролирует производителя. В Крыму и Севастополе торговым сетям предписано изъять фальсификат и вернуть его изготовителю. Также уведомлены Роспотребнадзор по Крыму и Севастополю и Комиссия по противодействию незаконному обороту продукции при Минпроме Крыма.
Напомним, Россельхознадзор выявил фальсификат в сливочном масле, производимом севастопольской компанией ООО «Семь ветров».
Дмитрий Островский