В Балаклаве начал работать новый винодельческий завод агрофирмы «Золотая Балка». Как сообщили в пресс-службе правительства Севастополя, благодаря запуску новой производственной площадки, компания намерена увеличить объем продукции на 800 тыс бутылок ежегодно.
«Это знаковое мероприятие в жизни Севастополя и Крыма, всего винодельческого сообщества России. Мы открываем новейший комплекс – это жирная точка того начала, которое положили наши инвесторы три года назад», — отметила директор предприятия Елена Костенко.
Линию розлива игристых вин, а также основные этапы создания вина смогут увидеть и туристы – внутри комплекса, построена смотровая площадка, с которой открывается вид на весь рабочий процесс. Вокруг производства создано арт-пространство и парковая зона.
В открытие новой линии инвестор вложил 400 млн рублей, теперь процесс разлива вин полностью автоматизирован. Кроме того, для обеспечения работы нового завода были модернизированы газовый и энергетический комплексы.
На открытии производства присутствовал также губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников.
Как ранее сообщал sevkor.ru, в оснащении нового завода агрофирмы «Золотая Балка» приняли участие ведущие итальянские компании – производители винодельческой техники. Внедрение европейских технологий позволит создавать вина, соответствующие международному уровню.