С 1 сентября 2026 года в России стала обязательной цифровая маркировка мёда. Производители и импортеры должны наносить на продукцию код системы «Честный знак» и передавать сведения о вводе товара в оборот.
Новые требования затрагивают практически весь рынок — от пчеловодов, которые фасуют и продают мёд самостоятельно, до торговых точек и рынков.
Маркировка распространяется на мёд в потребительской упаковке — в том числе в привычных банках. На упаковке появляется уникальный код, по которому можно проверить сведения о товаре и его происхождении.
При этом переход будет поэтапным: полноценная прослеживаемость каждой единицы продукции вводится не сразу. Следующие этапы учета для бакалейной продукции запланированы на 2027–2029 годы.
Для крымских пчеловодов это означает дополнительные требования к оформлению и продаже продукции, а покупатели, в свою очередь, получат возможность проверить маркированный мёд через систему «Честный знак».